Matuan viinintekijä John Ashwell: ”Sauvignon blanc on Uuden-Seelannin Brigitte Bardot”
Matuan viinintekijä John Ashwell kertoo, että sauvignon blancin nousussa supertähdeksi tarvittiin itsepäisyyttä ja rohkeutta kokeilla uutta.
Alkon tuotenumero: 903925
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Nuorekas tuoksu on paahteinen ja maanläheinen, myös marjainen muistuttaen mustaherukoita, mustikoita sekä myös mokkaa. Melko runsas maku täyttää suun ja seuraa aromemiltaan tuoksua. Viinissä on reilusti hedelmäisyyttä, jota ryhdittävät pehmeät parkkihapot. Kokonaisuus jättää paahteisen, punaherukoita ja hapankirsikoita muistuttavan makea mausteisen, lämminhenkisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio
Matuan viinintekijä John Ashwell kertoo, että sauvignon blancin nousussa supertähdeksi tarvittiin itsepäisyyttä ja rohkeutta kokeilla uutta.
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
