Matuan viinintekijä John Ashwell: ”Sauvignon blanc on Uuden-Seelannin Brigitte Bardot”
Matuan viinintekijä John Ashwell kertoo, että sauvignon blancin nousussa supertähdeksi tarvittiin itsepäisyyttä ja rohkeutta kokeilla uutta.
Alkon tuotenumero: 903925
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat mediumkypsinä. Myös runsaiden pastaruokien seuraan.
Tummasävytteisen marjainen tuoksu muistuttaa aromeiltaan tummaa kirsikkaa, herukkaa ja makeaa mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun makean marjaiset aromit. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä ja hentoa metsän aluskasvillisuutta. Kypsät tanniinit ja herukkainen hapokkuus tuovat suutuntumaan ryhtiä. Viini jättää yrttisen mausteisen ja herukkaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Matuan viinintekijä John Ashwell kertoo, että sauvignon blancin nousussa supertähdeksi tarvittiin itsepäisyyttä ja rohkeutta kokeilla uutta.
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
