
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 008863
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset kalaruoat sekä paistetut tai grillatut vaaleat liharuoat.
Suositeltu resepti Avoin, kypsän hedelmäinen tuoksu tuo aromeiltaan mieleen omenat, persikat, sekä paahteiset pähkinät.
Kuiva maku on hedelmäinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on aistittavissa lisäksi mausteista yrttisyyttä, sekä sitruksisia vivahteita. Eloisa hapokkuus antaa sitä korostavien kuplien ryhdittämänä makuun napakkuutta ja yhdessä ne kantavatkin viiniä veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio