Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 007485
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat kala- ja äyriäisruoat sekä vaaleat lihat - vaikkapa hieman mausteisempinakin versioina.
Suositeltu reseptiErittäin leveän hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan rusinaa, kypsää persikkaa, makeaa mausteisuutta ja hunajaa. Siinä on lisäksi kukkaisia vivahteita. Puolikuiva maku toistaa runsaan tuoksun aromit. Leveässä maussa on lisäksi makeaa hunajamelonia ja hentoa karvasmantelia. Makua tasapainottaa eloisa hapokkuus ja viini jättää makeudestaan huolimatta harmonisen, kypsän hedelmäisen ja mausteisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset