
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 007352
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Seurusteluun hyvin viilennettynä. Myös vaikkapa aasialaisittain valmistetut, hieman voimakkaamminkin maustetut ateriat.
Avoin ja hieman kehittynyt tuoksu jossa on omenaa, sen kotaa sekä kukkaisia ja hunajaisia piirteitä. Puolikuiva maku on tyyliltään helposti lähestyttävä. Maussa toistuu makean omenaiset ja kukkaiset aromit. Siinä on myös sitrushedelmiä. Kypsän sitruunainen hapokkuus tuo eloa kokonaisuuteen. Viini jättää makeaan keltaiseen omenaan, hillottuun sitruunaan ja kukkaiseen hunajaan viittaavan jälkivaikutelman.