Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 006774
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillin antimet, vaaleat liharuoat sekä kasvispadat.
Makean mausteinen tuoksu on tummasävytteinen, paahteinen ja hieman myös hilloinen. Siinä on sekahedelmäkiisseliä muistuttavia aromeja, kuten kuivattuja luumuja sekä rusinoita.
Melko kevyt maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Maku on punasävytteisen marjainen ja muistuttaa hapankirsikoita ja vadelmia. Tammikypsytyksen makea vaniljainen aromaattisuus sävyttää viiniä ja kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, kiltin ja pehmeän jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset