
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 005415
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini tummien liharuokien ja täyteläisten, kermaisten pastojen ja pataruokien seuraan.
Nuorekas, tummasävytteisen marjainen tuoksu: mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, kypsää karpaloa ja yrttisyyttä. Keskitäyteläinen ja nuorekas maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi metsäistä havuisuutta, hentoa savua ja kypsiin puolukoihin viittaavia sävyjä. Suutuntuma saa ryhtiä nuorekkaista tanniineista ja napakan marjaisesta hapokkuudesta. Viini jättää hieman suuta supistavan, herukkaisen jälkivaikutelman.