Eero Vottonen: ”Serviisibiisi on tärkeä”

Keittiömestari ja kokki Eero Vottonen

Hyvän elämän resepti -juttusarjassa kysymme ravintola-alan vaikuttajilta heidän elämänsä tärkeimpiä ainesosia. Ravintola Palacen keittiömestari ja chef Eero Vottonen listaa elämän isoja perusasioita, mutta kertoo myös, miten tärkeä rooli vaikkapa musiikilla on hänen arjessaan.