Parhaimmat perinteisellä menetelmällä tuotetut kuohuvat ovat lähentyneet merkittävästi samppanjoiden laatutasoa ja samppanjanrakastajan on entistä helpompi löytää muista kuohuviineistä omaa makupalettia ilostuttavia viinejä. Tässä niistä muutama:
Michelin laajentaa tähtensä viinitiloille – Tähtien sijasta rypäleterttuja
Michelin on julkaissut ensimmäiset viinitila-arvionsa ja jakanut Bourgognen tuottajille yhdestä kolmeen rypäleterttua. Uusi arviointijärjestelmä laajenee myös Bordeaux’hon. Michelin arvioi viinitiloja muun muassa viinien laadun, identiteetin ja tasalaatuisuuden perusteella.
