Kuinka löytää jouluviini? Tässä 7 vaihtoehtoa

Antti Rinta-Huumo valitsi seitsemän viinivaihtoehtoa joulupöytään. Alkupalojen kanssa kannattaa tarjota kuivahkoja valkoviiniä, pääruoalle käyvät mehevän pehmeät tai kypsän marjaiset punaviinit.

13.12.2016 Antti Rinta-Huumo

Mainos - Sisältö jatkuu alla
Mainos - Sisältö jatkuu alla

Jouluna oikeanlaisen ruokaviinin löytäminen voi olla hankalaa. Mitkä viinit parhaiten sopivat jouluruokien seuraan?

Viini-lehden asiantuntija Antti Rinta-Huumo suosittelee alkuruokien kumppaneiksi selkeämakuisia kuivahkoja valkoviinejä, jotka eivät taistele eri makujen kanssa. Pääruoan kanssa käy joko mehevän pehmeä tai kypsän marjainen punaviini. Juustojen seuraksi sopii joko pääruoan punaviini tai makea viini, jolla voi jatkaa jälkiruokaan.

Valinnat joulupöytään







Lue myös

Charles Smith ja The Real Wine -viinipullot

Viini aidoimmillaan

Ikonisen viinintekijän Charles Smithin elämä on ollut seikkailu rock-kiertueilta viinimaailman huipulle. Uudella REAL Wine -brändillään ja Blossom Fury -rieslingillään hän etsii vastausta siihen, mitä viini on aidoimmillaan.

Viinien ABC – Tunnetuimmat rypälelajikkeet

Maailmassa viljellään tuhansia rypälelajikkeita, mutta vain harvat hallitsevat viinitarhojen pinta-alaa. Cabernet Sauvignon, Merlot ja Chardonnay ovat viinimaailman tunnetuimpien tähtien kärjessä. Sukella tunnetuimpien lajikkeiden maailmaan.

Mainos - Sisältö jatkuu alla
Roseenpunainen ja sesongin herkuilla lastattu Viinilehti on ilmestynyt. Etsi uusin numero kauppojen lehtihyllyiltä tai tilaa lehti kotiin.