5 x viime hetken pääsiäisviini

Onko pääsiäispöydän viinit vielä hankkimatta? Näitä viinejä löytyy vielä hyvin Alkon hyllyvalikoimasta.

04.04.2023 Anna-Kaisa Karppinen + kuva Shutterstock

Viimehetken pääsiäisviini
Mainos - Sisältö jatkuu alla
Mainos - Sisältö jatkuu alla

Pääsiäinen on yksi kevään ensimmäisiä ruokajuhlia. Kevään herkkujen lisäksi myös juomapuoleen on mukava panostaa ja valita pääsiäispöydän ruoille sopivat viinit.

5 x pääsiäisviini

Uudenmaailman punaista

Argentiinalainen punaviini on kuin luotu lampaalle. Intensiivinen, tuhti ja tumma punaviini on pääsiäispöydän luottoviini. Norton Privada 2019 on saanut Viinilehden arvioissa viisi tähteä ja huippuviinin tittelin.

Eurooppalainen klassikko

Valpolicella ripasso on italialaisten punaviinien klassikkokastia ja pääsiäispöydän moniottelija. Monipuolinen punaviini toimii erilaisten liharuokien ja juustojen kanssa. Väännä grillin vastukset kuumaksi ja kaada lasiin runsaan särmikästä ripassoa.

Kuplia, kuplia, kuplia

Poks ja pullo auki! Kypsän marjainen ja yrttinen roseecava nostaa veden kielelle sellaisenaan, grillattujen kalaruokien kanssa, tapaspöydässä tai vaalean lihan tai vegeruokien kaverina.

Keveyttä roseesta

Saksalainen Pinot Noir -rosee ilahduttaa runsaalla suutuntumalla, punaherukkaisella ja yrttisellä makumaailmalla ja tyylikkäällä ulkonäöllä. Korkkaa pullo runsaille salaateille ja punalihaisille kaloille.

Valloittavaa valkoista

Rehevä ja aromaattinen Uudenmaailman sauvignon blanc on täydellinen kevätviini. Hersyvän hedelmäinen valkoviini rakastaa pääsiäispöydässä aromaattisia, savustettuja tai graavattuja ruokia.

Lue myös

Avaimet pieneen viinikellariin

Viinin kypsytyksessä eli säilytyksessä on oikeastaan kyse viinin hyvin hitaasta pilaantumisesta ja siitä ohikiitävästä hetkestä, kun juoma saavuttaa vivahteikkaan huippunsa. Pienen viinikellarin voi kerätä vaikka vaatekaappiin.

Jaakko Heinimäki

Jaakko Heinimäki: Aloittelijan mieli

Vanhaa zen-buddhalaista elämänohjetta voi mainiosti soveltaa myös viinistä nauttimiseen. Minulle ei ole tärkeää tietää paljon viineistä. Tärkeää on osata nauttia elämästä.

Mainos - Sisältö jatkuu alla
Muhkean herkullinen syksyn Viinilehti on ilmestynyt. Etsi uusin numero kauppojen lehtihyllyiltä tai tilaa lehti kotiin.