Arvio

Avoin, vihertävänsävytteinen, varsin runsas tuoksu. Siitä voi erottaa valkoherukkaa, karviaista, raparperia sekä mustaherukkapensaan lehteä. Keskitäyteläinen maku on kuiva, jäntevä ja runsaan hedelmäinen. Maku seuraa tuoksun aromaattista tyyliä. Viinissä on terhakka sitrusmainen hapokkuus joka yhdessä kevyen mineraalisuuden kanssa tuo makuun mukavaa särmikkyyttä. Kokonaisuus jättää tiiviin, herukkaisen, sitruksisen ja hennon mineraalisen jälkivaikutelman, joka viipyy suussa ja nostaa veden kielelle.

Ruokasuositus

Aromikkaat kalat ja äyriäiset. Esimerkiksi graavattuna tai savustettuna.