Tervetuloa valkkarikausi! 10 valkoviiniä kevääseen

Auringon pilkistäessä useat siirtyvät talven lämmittävistä punaviineistä keväisen raikkaisiin valkoviineihin. Vaikka valkkarikausi onkin vuoden ympäri, niin keväällä niitä kaadetaan lasiin runsaammin. Tässä 10 valkoviiniherkkua aurinkoisiin päiviin.

18.03.2022 Viinilehden toimitus

Mainos - Sisältö jatkuu alla

Parasta punalihaisille kaloille

Edullinen ostos

Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2023

Alkon tuotenro 1:

Valkoviini South Australia

16,49 €

0,75 l

Lue lisää

Testaa vuohenjuustosalaatille

Kalalle ja vaalealle lihalle

Runsaille äyriäisruoille

Edullinen ostos

Pfaff Pinot Gris 2022

Alkon tuotenro 1:

Valkoviini Alsace

14,98 €

0,75 l

Lue lisää

Kokkaa aasialaista

Monikäyttöinen viini kaloille ja äyriäisille

Runsaille ja täyteläisille äyriäisherkuille

Itämaisille ruoille

Erinomainen aperitiivi ja savustettujen kalojen kaveri

Mausteisten kala- ja kasvisruokien kaveri

Jaa artikkeli

Lue myös

Raül Bobet – Katalonian herkkä filosofi

Pyreneillä ja Prioratissa huippuviinejä tekevä Raül Bobet on Espanjan arvostetuimpia enologeja. Pedantti ja filosofimaisen utelias viinitekijä viihtyy luonnossa.

Avaimet pieneen viinikellariin

Viinin kypsytyksessä eli säilytyksessä on oikeastaan kyse viinin hyvin hitaasta pilaantumisesta ja siitä ohikiitävästä hetkestä, kun juoma saavuttaa vivahteikkaan huippunsa. Pienen viinikellarin voi kerätä vaikka vaatekaappiin.

Jaakko Heinimäki: Aloittelijan mieli

Vanhaa zen-buddhalaista elämänohjetta voi mainiosti soveltaa myös viinistä nauttimiseen. Minulle ei ole tärkeää tietää paljon viineistä. Tärkeää on osata nauttia elämästä.