Pitkiä pellavia ja pirteitä kuplia
Kuohuviini virittää laskiaissunnuntain pannukakut uudelle tasolle. Poksauta laskiaiseen ripaus luksusta.
Perun vanhat viiniperinteet palaavat
Perulaisilla viinitiloilla väreilee toiveikas tunnelma. Perinteiset Criolla-rypäleet ja muut paikalliset lajikkeet piirtävät Amerikan vanhaa tuottajamaata yhä näkyvämmin viinimaailman kartalle.
Carmelo Peña Santana – Kanariansaarten viinit uuden aallon kärjessä
Kanariansaarten laatuviinit ovat nousussa. Uuden aallon viinintekijä Carmelo Peña Santana kertoi meille, mikä Kanariansaarten viineissä on erityistä.
Tummien sävyjen mestari
Viinintekijä Federico Cerelli luo viininsä paletilla, josta löytyvät Toscanan upeimmat värit. Castello di Gabbianon punaviinit kertovat kasvupaikastaan ja rakastavat ruokaa.
Kysyimme guruilta: juomapari lapsuuden lempiruoalle
Ruokavaikuttajat kertovat, minkä juoman he parittaisivat lapsuuden lempiruokansa kanssa.
Viinilehden toimituksen suosikkiroseet
Rakastamme roseeviinejä, kuplilla ja ilman. Viinilehden toimitus jakoi ystävänpäivän kunniaksi punastelevat suosikkinsa.
Australia ja Uusi-Seelanti viinilaseissa Lontoossa
Australia ja Uusi-Seelanti piipahtivat Lontoossa tuhannen viinin voimin. Vierailimme tastingissa selvittämässä kahden viinimaan kuulumisia.
Wynssin Sarah Pidgeon ja punaisen maan taika
Sarah Pidgeon sisäisti vasta Coonawarrassa viinitarhojen merkityksen viinintekijälle. Terra rossa -maaperä antaa alueen viineille elinvoimaa, intensiivisyyttä ja silkkistä pehmeyttä.
5 x uudet oranssiviinit
Maistoimme Alkon uudet oranssiviinit, joista löytyi kukkaisia aromeja ja yllättäviä lajikkeita. Tässä kattauksen parhaat.
Kaupunkilaisesta viininviljelijäksi
Yhä useampi ranskalainen intomieli vaihtaa ammattinsa viininviljelijäksi ilman alan kokemusta. Nämä neovigneronit haluavat uudistaa perinteistä maatalousalaa.
Annika Arolainen: ”Kokin työ on unelmieni täyttymys”
Hyvän elämän resepti -juttusarjassa kurkistamme, mistä ruoka-alan vaikuttajien hyvä elämä koostuu. Ravintola Savoyn chef patissier Annika Arolainen haluaa esimerkillään kannustaa alalle lisää nuoria naisia.
Ruokaretkeilijän Dublin
Dublin on kuin suuri, kotoisa kylä, jossa ei hienostella. Viinilehti valitsi kaupungin kiinnostavimmat ruokapaikat.
Itäviiniä Amerikasta
Washingtonissa asuva toimittaja Tommi Hannula ikävöi vanhan maailman viinejä ja jalkapalloa.
