Viini- ja ruokadiggari: lataa Suomen paras viinisovellus!
Nyt kaikki viiniin ja ruokaan liittyvä yhdessä, tyylikkäässä paketissa. Uudistunut Viinivinkki-sovellus kokoaa yhden napin alle viiniarvioita, reseptejä ja viinivinkkejä. Luotatko ammattilaisen viiniarvioon vai arvioitko itse? Nyt voit päättää.
Master of Wine Heidi Mäkinen: ”Viini on yhteydessä kaikkeen, mistä pidän”
Maahantuontiyritys Viinitien Heidi Mäkiselle kiinnostavinta viinissä ovat ihmiset viinin takana.
Milanon tunnelmalliset enotecat
Milanon viinibaarit hurmaavat nautiskelijan. Vierailimme neljässä enotecassa.
3 x taivaalliset blinit
Viimeistele kolme sesongin bliniherkkua tyylikkäillä ja maistuvilla kuplilla.
Suolaisten ja savuisten viinien Liparisaaret
Tuliperäisillä Italian Liparisaarilla viini syntyy meren, tuulen ja tuhkan muovaamassa maisemassa. Pienet liparilaistilat tuottavat harvinaisen persoonallisia viinejä.
Cornwallin siiderimöt
Siideri on Englannin läntisimmän kolkan perinnetuote. Vierailimme neljässä eri siiderimössä.
Jaakko Heinimäki: Olutta vanhoina hyvinä aikoina
Bachin säveltäessä Jouluoratoriota oli brysseliläinen olutkahvila ollut auki jo neljäkymmentä vuotta.
Matuan viinintekijä John Ashwell: ”Sauvignon blanc on Uuden-Seelannin Brigitte Bardot”
Matuan viinintekijä John Ashwell kertoo, että sauvignon blancin nousussa supertähdeksi tarvittiin itsepäisyyttä ja rohkeutta kokeilla uutta.
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiini-sahramirisotto ja 3 x viinisuositus
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Mathilde Boulachin: ”Alkoholittoman viinin pitää olla aito elämys”
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
Mestarien pöydissä Kataloniassa
Espanjan koillisin kolkka Kataloniassa johdattaa Salvador Dalín synnyinseudulle, keittiömestarien vallankumoukseen ja kilpapyöräilijöiden reitille.
Viinilehden Viinipodi: jakso 12 – Master of Wine Essi Avellan ja samppanjan taika
Viinilehden Viinipodin jaksossa 12 vierailee Essi Avellan MW, yksi maailman arvostetuimmista samppanja-asiantuntijoista.
Viinilehti Wine Awards -gaala tekee odotetun paluun
Juhlistamme Viinilehden Vuoden viinejä 2025 Winter Food & Wine Fest -tapahtumassa Kartano & Kylpylähotelli Haikossa Porvoossa. Hyppää mukaan tunnelmalliseen iltaan!