Zahel Grüner Veltliner Ried Kaasgraben 2017

Valkoviini Itävalta

Arvio

Tyylikkään puhdaspiirteinen tuoksu on aromeiltaan kuitenkin varsin hillitty. Siitä voi erottaa muun muassa kypsää persikkaa ja makean ananaksenkin vivahteita. Lähes kuiva maku on runsaan hedelmäinen ja yllättää aromikkuudellaan. Viinissä on reilua kukkaisuutta, mausteisuutta ja rusinaisuutta. Runsas kokonaisuus ryhdittyy reilun sitruksisen hapokkuuden myötä, joka kantaa makua mausteiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Itämaisen keittiön hieman maustetummat ruoat.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

3 aromaattista viiniä, 3 juustoa – katso parhaat makuparit

19.06.2019 Antti Uusitalo + Kuva Laura Riihelä

Huurteista kesää – 5 parasta uutuusolutta!

19.06.2019 Anikó Lehtinen Kuva: Shutterstock

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo