
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 438037
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hyvä yleisviini tummien liharuokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.
Tummasävytteisen mehevä, karhunvatukkainen, kypsän mustaherukkainen ja muheva, paahteinenkin tuoksu. Melko täyteläinen maku on nuorekas ja seuraa aromeiltaan tuoksua. Siinä on lisäksi makeaa mausteisuutta, kuten vaniljaa. Mehevästä mausta voi lisäksi erottaa tummaa suklaata ja kahviakin. Pehmeä tanniinisuus ryhdittää suutuntumaa. Tasainen, pitkä jälkivaikutelma.