Arvio

Avoin, jo hieman kehittynyt tuoksu josta voi erottaa keltaista luumua, kermaisen paahteisia sävyjä sekä olkimaista yrttisyyttä. Varsin täyteläinen maku on kuiva mutta runsaan hedelmäinen. Aromit seuraavat tiiviisti tuoksun kypsän hedelmäistä tyyliä. Mausta voi myös erottaa sitruksisia, cashew-pähkinään viittaavia sekä kevyen vaniljaisia piirteitä. Eloisa hapokkuus tekee kokonaisuudesta ilmavan. Viini nostaakin veden kielelle kevyen pähkinäisessä ja sitruksisessa jälkivaikutelmassa.

Ruokasuositus

Runsaammat kalaruoat sekä kermaiset pastat.