Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 909562
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuinen, paistettu tai grillattu vaalea liha.
Avoin ja varsin runsas tuoksu on punasävytteinen. Siinä on kirsikkaa, herukkaa, persikkaa ja punaisen omenan sävyjä.
Maku on kuiva ja suutuntumaltaan yllättävän leveä ja runsas. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on kukkaista mausteisuutta, mansikkaa ja hentoa paahteisuuttakin. Lähes öljyinen, leveä suutuntuma saa ryhdin hapokkuudesta ja viini jättää pitkän, hieman lämminhenkisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset