Arvio

Hyvin puhdaspiirteinen, mutta hillittyarominen tuoksu tuo mieleen omenan, persikan, kypsän punaherukan ja vadelman. Maku on lähes kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi makeaa mausteisuutta ja kukkaisuuttakin. Eloisa sitruksinen hapokkuus tuo viiniin ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta kevyesti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Runsaat salaatit, sekä kala- ja äyriäispastat. Myös aperitiiviksi.