Arvio

Avoin, vihertäväarominen tuoksu on rehevä ja varsin voimakas, muistuttaen herukanlehtiä, karviaisia, raparperia ja vihreitä omenoita. Kuiva ja keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan voimakasta tuoksua. Viinissä on rapsakka hapokkuus, joka nostaa veden kielelle. Hedelmäisyys puolestaan tekee suutuntumasta melko täyteläisen. Kokonaisuus on rapean eloisa ja viini jättää pitkään suussa viipyvän, kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromaattiset kala- ja äyriäisruoat vaikkapa savustettuna. Myös vuohenjuustoiset annokset.