Viinintekijä Raúl Pérez: ”Alkuperä tekee viinistä erityisen”
Luoteis-Espanjassa Bierzossa sadonkorjuu alkoi tänä vuonna aikaisemmin kuin koskaan. Viinintekijä Raúl Pérez kertoo, miksi nopeasti kypsyneen Mencían sisällä piilee vielä arvoitus.
Loppuunmyyty Viinikellari.comista
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini liharuokien – myös vaaleiden seuraan.
Erittäin tyylikäs punaviini Unkarista – kannattaa kokeilla!
Tyylikäs, kypsiä tummia marjoja aromeiltaan muistuttava tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa, tummaa kirsikkaa ja mehevää mausteisuutta – myös tietynlaista kukkaisuutta. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi muun muassa hentoa yrttisyyttä ja paahteisia sävyjä. Mehukas suutuntuma saa ryhtiä pehmeistä tanniineista ja viini jättää tasaisen, tummaa kirsikkaa muistuttavan jälkivaikutelman.
Loppuunmyyty Viinikellari.comista
Luoteis-Espanjassa Bierzossa sadonkorjuu alkoi tänä vuonna aikaisemmin kuin koskaan. Viinintekijä Raúl Pérez kertoo, miksi nopeasti kypsyneen Mencían sisällä piilee vielä arvoitus.
Viinilehden Vuoden punainen luomuviini on tyylikkään monivivahteinen pinot noir Saksan Rheingausta. Vuoden valkoiseksi luomuviiniksi nousi hersyvän hedelmäinen ja ryhdikäs grüner veltliner Itävallasta.
Sadonkorjuun muhkeat maut pääsevät parrasvaloihin näissä resepteissä.
