
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Loppuunmyyty Viinikellari.comista
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuinen tumma liha ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Viinimaailman Picassoksikin kutsutun Raúl Pérezin muheva punaviini. Rypäleet poimittu yli 100-vuotiaista köynnöksistä Las Gundiñasin tarhalta.
Kypsän marjainen, tummasävytteinen, muheva, karhunvatukkaa ja mustaherukkaa – myös lähes lihaisia vivahteita tarjoava tuoksu. Maku on täyteläinen toistaen tuoksun aromit. Viinissä on erotettavissa myös savua, yrttisyyttä ja hapankirsikkaa. Reilut, mutta pehmeät tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.
Loppuunmyyty Viinikellari.comista