Arvio

Hyvin kypsän hedelmäinen, tyylikkään vivahteikas tuoksu. Siinä on kypsää omenaa, persikkaa ja paahteista mausteisuutta. Kuiva, mutta runsashedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi tuntuvaa sitruksista ja mineraalista aromia - myös valkoherukkaa ja hentoa yrttisyyttä. Tyylikkäät kuplat ja niiden korostama hapokkuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut selkeämakuinen punalihainen kala.