
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 940588
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tiivisliemiset tai -kastikkeiset liharuoat. Myös täyteläiset pastat ja pizzat.
Suositeltu reseptiPaahteisen marjainen, kirsikkaa, herukkaa ja makeita mausteita muistuttava tuoksu. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, hentoa nahkaisuutta ja puolukkahilloa. Ryhdikäs hapokkuus ja kypsä tanniinisuus tuovat makuun särmää ja kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan jälkivaiitkeulmaan.