Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 541154
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini runsaampien kala- ja äyriäisruokien seuraan. Myös täyteläiset salaatit.
Herkullisen hedelmäinen, makeita vivahteita huokuva, puhdaspiirteinen tuoksu. Siinä on kypsää omenaa, persikkaa – jopa hieman banaaniinkin vivahtavaa aromikkuutta. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi aprikoosia ja hunajamelonia. Lähes makean hedelmäistä makua ryhdittää pehmeä hapokkuus, joka kantaa kokonaisuutta tasaisen suunmyötäiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
