Arvio

Rehevä ja hersyvä vihertäväsävytteinen tuoksu on avoin ja intensiivinen. Siinä on yrttisyyttä, varsinkin minttua muistuttavia piirteitä, samoin greippiä ja limettiä muistuttavia vivahteita. Kuiva, keskitäyteläinen maku on sekin rehevä ja vihertäväsävytteinen, seuraten aromeiltaan tuoksua. Sitrusmainen hedelmähapokkuus tuo ryhtiä ja eloisuutta kokonaisuuteen. Viini on helposti lähestyttävä ja aromeiltaan lähes räjähtävän voimakas. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, pitkän ja limettisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromaattiset kalaruoat, varsinkin savustettuna.