Arvio

Hieman kehittynyt, melko avoin ja luonteikkaan rustiikkinen tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä, makeaa mausteisuutta - myös hentoa kahvia ja nahkaisuutta. Keskitäyteläinen maku seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Viinissä on aistittavissa myös erittäin kypsiä metsän puolukoita ja karpaloita. Suutuntuma saa ryhtiä hapankirsikkaisesta hapokkuudesta ja hieman suuta kuivattavasta tanniinisuudesta. VIini jättää yrttisen marjaisen ja hennon savuisen, särmikkään ja maanläheisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat. Myös täyteläiset, runsaan yrttiset pastaruoat.