Rkatsiteli on valkoviinirypäle, jonka alkuperä on Georgiasta. Rypäleellä on pitkä ja värikäs historia. Se on yksi maailman vanhimmista rypälelajikkeista ja se on sopeutunut hyvin Kaukasuksen alueen vaihteleviin sääolosuhteisiin.
Rkatsitelista valmistetaan valkoviiniä. Viinin maku on mausteinen ja siinä on usein aistittavissa omenaa, päärynää sekä sitrushedelmien sävyjä. Joskus siinä voi olla myös hunajan tai kukkien aromeja.