Garnatxa Blanca on vaalea rypälelajike, joka on kotoisin Espanjasta. Garnatxa Blanca viinit ovat tyypillisesti keskitäyteläisiä tai täyteläisiä, ja niissä on usein guavaa, päärynää, sitruunaa ja persikkaa muistuttava maku. Viiniä kuvataan usein myös kukkaiseksi ja mineraaliseksi.
Vaikka Garnatxa Blanca on ehkä vähemmän tunnettu rypälelajike, sen suosio on kasvussa ja sitä löytyy yhä useammin eri viinien sekoituksista. Sen kyky sopeutua erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin ja maaperiin tekevät siitä monipuolisen vaihtoehdon viininviljelijöille.