Arvio

Tummasävytteisen mehevä, kehittynyt tuoksu muistuttaa aromeiltaan kuivattuja hedelmiä, paahteista mausteisuutta, sekä jopa hentoa kukkaisuutta. Täyteläisen leveä, hieman kehittynyt maku allekirjoittaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi muun muassa muhevaa multaisuutta ja nahkaisuutta. Suuntäyttävä maku ryhdittyy runsaan, mutta pehmeän tanniinisuuden myötä. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, orastavan nahkaisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat.