Katalonian alue Espanjassa on kuuluisa tuottamastaan laajasta viinivalikoimasta, mukaan lukien hienot valkoviinit. Alue sijaitsee maan koillisosassa Katalonian autonomisella alueella. Kataloniasta tulee noin neljännes koko Espanjan viinintuotannosta.
Katalonialaisista valkoviineistä erityisen tunnettuja ovat Penedès-viinialue ja cava-kuohuviinit.
Penedès sijaitsee lähellä Barcelonaa. Alue on tunnettu etenkin kuohuviineistä ja valkoviineistä, joissa korostuvat hedelmäisten ja kukkaisien vivahteiden lisäksi merelliset aromit. Pääasiassa Penedèsissä käytetään Macabeo-, Parellada- ja Xarel-lo-rypälelajikkeita.
Cava on espanjalainen kuohuviini ja suurin osa cavasta tuotetaan Kataloniassa. Cava valmistetaan perinteisellä pullokäymismenetelmällä ja usein samoista rypälelajikkeista kuin Penedèsin valkoviinit. Cavat ovat kuivia tai puolikuivia ja niissä voi aistia hedelmäisiä sekä paahteisia vivahteita.
Vaikka Kataloniassa tehdään suuri määrä massatuotantoa, siellä on myös paljon pieniä itsenäisiä viinitiloja, jotka keskittyvät laatuun määrän sijaan.
Katalonialaisten valkoviinien rypäleet
Viinilehden katalonialaisten valkoviinien valikoimasta löytyy 9 eri rypälelajiketta. Voit katsoa viinejä rypälelajikkeiden perusteella
katalonialaiset valkoviinit
Vol d'Anima de Raimat Blanco Organic 2022
Edetària Via Terra Blanc 2021
Jean Leon 3055 Chardonnay 2022
