Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 519497
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset, punalihaiset kalaruoat. Myös selkeämakuinen vaalea liha.
Kypsän hedelmäinen, kukkainen, lähes eksoottinen tuoksu. Siinä on kypsää omenaa, persikkaa ja hentoa kermaisuuttakin. Runsas maku on tuoksua myötäilevästi myös kypsän hedelmäinen. Siinä on tuoksun vivahteiden lisäksi myös mineraalisuutta ja parfyymisiä aromeja. Runsasta suutuntumaa ryhdittää kypsän sitrusmainen hapokkuus. Kokonaisuus jättää hennon öljyisen ja kukkaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
