Arvio

Tummasävytteinen, avoin, intensiivinen ja hieman kehittynyt tuoksu. Siinä on kypsää karhunvatukkaa, mustaherukkaa ja yrttistä mausteisuutta. Täyteläinen maku toistaa tuoksun intensiiviset aromit. Makua leimaavat erityisesti mustasävytteiset karhunvatukan ja mustikan piirteet. Viinistä voi erottaa myös kahvia ja tummaa suklaata. Mehevää suutuntumaa ryhdittävät runsaat, mutta pehmeät tanniinit. Tiivis kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, lyijykynään ja mustiin marjoihin, yrtteihin ja savuun vivahtavan, moniulotteisen jälkimaun.

Ruokasuositus

Medium-kypsä tumma liha ja erityisesti aromikas riista. Myös kovat, suolaiset juustot.