Arvio

Maanläheinen ja multainen tuoksu on paahteinen, kypsän marjainen ja makean mausteinen. Siinä on myös lakritsia muistuttavia piirteitä. Melko runsas maku on sekin maanläheinen ja tummasävytteinen. Viinissä on reilusti hedelmäisyyttä ja tätä ryhdittävät lempeät parkkihapot. Samalla marjaisat hedelmähapot nostavat veden kielelle. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, lievästi tammisen ja myös savuisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaat tummat liharuoat, täyteläiset pastat ja kasvispaistokset. Myös kovat kehittyneemmät juustot.