
Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 918585
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat tummat liharuoat, täyteläiset pastat ja kasvispaistokset. Myös kovat kehittyneemmät juustot.
Suositeltu reseptiMaanläheinen ja multainen tuoksu on paahteinen, kypsän marjainen ja makean mausteinen. Siinä on myös lakritsia muistuttavia piirteitä. Melko runsas maku on sekin maanläheinen ja tummasävytteinen. Viinissä on reilusti hedelmäisyyttä ja tätä ryhdittävät lempeät parkkihapot. Samalla marjaisat hedelmähapot nostavat veden kielelle. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, lievästi tammisen ja myös savuisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021.