Vaski Cider – Omenan puraisu kotimaisella siiderimöllä
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Alkon tuotenumero: 427627
Valmis, mutta kehittyy
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat.
Makean mehevä tuoksu on hillomainen, luumuinen ja maanläheinen. Siitä voi erottaa myös kuivattuja hedelmiä muistuttavia, makean mausteisia piirteitä. Suuntäyttävä maku on multainen ja tamminen. Se on jo hieman kehittynyt ja tummasävytteinen, muistuttaen muun muassa mustetta. Viinissä on myös yrttistä marjaisuutta, karpaloa ja pihlajanmarjoja muistuttavia piirteitä. Kokonaisuus jättää karhean ja rustiikkisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
Terassikausi kutsuu, ja lasiin tekee mieli jotain raikasta ja eleganttia. Rosee on sesongin ykkösväri.
