
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 920791
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillattu tai paistettu vaalea liha. Myös täyteläiset punalihaiset kalat.
Suositeltu reseptiErittäin leveä ja eksoottisen hedelmäinen tuoksu. Siinä on hillomaista punaista omenaa, persikkaa, ananasta ja tuntuvaa makeaa mausteisuuttakin. Suuntäyttävä maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Maussa on lisäksi hyvin tuntuvaa paahteista mausteisuutta ja kahvia. Tuntuva, mutta leveä hapokkuus tuo mehevälle suutuntumalle ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta hyvin pitkään, mausteiseen ja paahteiseen jälkivaikutelmaan.