Arvio

Hieman kehittynyt tuoksu on luonteikas muistuttaen aromeiltaan hapankirsikkaa, herukkaa, kypsää karpaloa sekä hentoa nahkaisuutta. Keskitäyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi yrttisiä ja hieman paahteisiakin vivahteita. Reilu marjainen hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat makua melko pitkään, varsin vivahteikkaaseen, vienosti kahviseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistettu tai grillattu vaalea liha. Myös yrttiset pata- ja linturuoat.