Valokuvaaja Kaapo Kamu: ”Parhaat kuvat syntyvät pakoreissuilla tastinghuoneista”
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Alkon tuotenumero: 907583
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini runsaille kala- ja kasvisruoille sekä vaalealle lihalle.
Suositeltu resepti Kypsän hedelmäinen jo hieman kehittynyt tuoksu. Siitä voi erottaa kypsää keltaista omenaa, omenan karaa, melonia ja hentoa ananasta.
Tuoksussa on myös kermaisen vaniljaisia ja paahteisia sävyjä. Varsin runsas maku on suutuntumaltaan samettisen pehmeä. Maku toistaa tuoksun aromit tarkasti. Paahteiset aromit nousevat maussa enemmän esille. Siitä voi erottaa myös persikkaisia ja sitruksisia piirteitä. Leveää kokonaisuutta ryhdittää miellyttävän eloisa hedelmähapokkuus, joka kantaa makua kevyen paahteiseen ja kypsän omenaiseen jälkivaikutelmaan joka viipyy suussa pitkään.
Alkon tuotesivu
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Ilmastonmuutos mullistaa Saksan viinitarhat. Viileillä viinialueilla Rheingaussa ja Mittelrheinissä etsitään selviytymiskeinoja esimerkiksi siirtymällä luomuun ja hyödyntämällä uutta teknologiaa.
Viinilehden Vuoden valkoviiniksi nousi hersyvän herkullinen saksalainen riesling. Hopean nappasi reheväarominen uusiseelantilainen sauvignon blanc ja pronssin vei mausteisen vivahteikas grüner veltliner.
