Arvio

Vihertäväsävytteinen tuoksu on yrttinen ja herukkainen, muistuttaen myös pippurisesta mausteisuudesta, samoin kedon valkoisista kukista. Keskitäyteläinen maku on varsin kuiva, vaikkakin reilu hedelmäisyys yhdessä jäännössokerin kanssa tuo suutuntumaan miellyttävää runsautta. Hienovaraiset kuplat yhdessä marjaisen hapokkuuden kanssa nostavat veden kielelle. Kokonaisuus jättää puhdaspiirteisen ja harmonisen, pitkään suussa viipyvän, herukkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen kala- ja äyriäisviini. Myös vaaleat kevyemmät liharuoat.