
Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 525817
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu vaalea liha ja täyteläiset punalihaiset kalat.
Suositeltu reseptiRunsas, hyvin kypsän hedelmäinen, leveä tuoksu. Siinä on persikkaa, hunajamelonia, omenaa ja hennon kermaisiakin vivahteita. Kuiva, mutta runsaan hedelmäinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Leveästä suutuntumasta voi aistia myös ananasta, kypsää sitruksisuutta, aprikoosia ja paahteista mausteisuuttakin. Leveää suutuntumaa ryhdittää kypsä hedelmähapokkuus, joka kantaa makua pitkään, mausteiseen ja ryhdikkääseen jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio