Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 525817
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu vaalea liha ja täyteläiset punalihaiset kalat.
Suositeltu reseptiRunsas, hyvin kypsän hedelmäinen, leveä tuoksu. Siinä on persikkaa, hunajamelonia, omenaa ja hennon kermaisiakin vivahteita. Kuiva, mutta runsaan hedelmäinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Leveästä suutuntumasta voi aistia myös ananasta, kypsää sitruksisuutta, aprikoosia ja paahteista mausteisuuttakin. Leveää suutuntumaa ryhdittää kypsä hedelmähapokkuus, joka kantaa makua pitkään, mausteiseen ja ryhdikkääseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
