Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 955667
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillattu tai paistettu, täyteläinen vaalea liha. Myös selkeämakuiset punalihaiset runsaat kalaruoat.
Suositeltu reseptiAvoin, kypsän hedelmäinen tuoksu muistuttaa kypsistä keltaisista omenoista, hunajameloneista ja aprikooseista - myös makeasta mausteisuudesta. Maku on kuiva, mutta tuoksua myötäillen erittäin kypsän hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on hunajaa ja hentoa ananastakin. Lisäksi makua sävyttävät pippurisen mausteiset ja yrttiset vivahteet. Suunmyötäiset kuplat tuovat kokonaisuuteen tasapainoa ja pituutta hieman suuta kuivattavaan, veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2019. Katso viinin arvio
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
