Arvio

Tiivis, hyvin mustasävytteinen tuoksu. Siinä on lähes hillomaista mustaherukkaa, karhunvatukkaa, mustikkaa ja tummaa kirsikkaa. Näitä aromeja värittää lisäksi savuiset vivahteet. Erittäin täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kuivattuja hedelmiä, tuntuvaa paahteista mausteisuutta ja kahvia. Runsaat, mutta varsin pehmeät tanniinit tuovat kokonaisuuteen särmää ja kantavat viiniä hieman yrttiseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikas riistaliha mediumkypsänä.