Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 504107
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tyylikäs ja monivivahteinen, hieman kehittynyt tuoksu. Siinä on persikkaa, sen kiveä, mineraalisuutta, mehiläisvahaa ja orastavaa petrolisuutta. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun kehittyneen moniulotteiset aromit. Viinissä on lisäksi muun muassa ananasta, hentoa yrttisyyttä ja sitruksisia vivahteita. Tyylikäs kokonaisuus ryhdittyy hienostuneiden kuplien ja niiden korostaman hennon greippisenkin hapokkuuden myötä. Viini jättää kevyesti suuta supistavan, pitkään maistuvan, kehittyneisyydestään huolimatta veden kielelle nostattavan, petrolisen ja omenaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
