Alkon tuotenro: 541777
Mausteinen tuoksu on vihertäväsävytteinen, muistuttaen muun muassa karviaisia, granny smith -omenoita ja leikattua ruohoa. Kuiva, keskitäyteläinen maku on herkullinen ja terhakkaan hapokas, nostaen välittömästi veden kielelle. Aromeiltaan maku seuraa vihertäväsävytteistä tuoksua. Viinissä on myös kukkaisia piirteitä sekä persikan kiveä muistuttavia aromeja. Greippiä muistuttava jälkivaikutelma on puhdaspiirteinen.
Paistetut kalat ja äyriäiset.
Toscanassa on kaikkiaan 48 DOC- ja DOCG-aluetta, mutta näiden laatuluokitusalueiden ulkopuolelle jää kuitenkin paljon huippulaatuisia “supertoscanalaisia” viinejä.
Nykyään valmistetaan yhä laadukkaampia viinejä entistä edullisemmin. Vältä kuitenkin mahdolliset sudenkuopat näillä viinivinkeillä.
Riikka Sukula rohkaisee podcastissaan ulottamaan kestävyysajattelun ruokaostoksista viinihyllylle. Sukulalle itselleen kestävyys on arjen tekoja ja asioiden ajattelemista.
