Sibaris Special Edition Single Vineyard Las Gaviotas Riesling 2016

Alkon tuotenro: 541777

Valkoviini Chile

Arvio

Varsin tuoreen viinin tuoksu tuo mieleen valkoherukan, vihreän omenan, persikan ja sitrushedelmät. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun vivahteet. Viinistä voi erottaa myös persikan kiveä ja mineraalisuutta – myös passionhedelmää. Maku saa ryhdin sitruksisesta hapokkuudesta ja hennon yrttisestä aromikkuudesta. Viini nostaa pitkässä, kukkaisessakin jälkivaikutelmassa veden kielelle.

Ruokasuositus

Paistetut kalat ja äyriäiset.

Sopivia reseptejä

Pikkusyötävä

Suppilovahvero-omenapiiras

time Created with Sketch.
1 h
Kasvisruoka
Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka

Vastaavia artikkeleita

Bill Spence, Uuden-Seelannin sauvignon blancien isä

01.08.2019 Ilkka Sirén + kuva Sampo Korhonen

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen