Sibaris Special Edition Single Vineyard Las Gaviotas Riesling 2016

Alkon tuotenro: 541777

Valkoviini Chile

Arvio

Varsin tuoreen viinin tuoksu tuo mieleen valkoherukan, vihreän omenan, persikan ja sitrushedelmät. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun vivahteet. Viinistä voi erottaa myös persikan kiveä ja mineraalisuutta – myös passionhedelmää. Maku saa ryhdin sitruksisesta hapokkuudesta ja hennon yrttisestä aromikkuudesta. Viini nostaa pitkässä, kukkaisessakin jälkivaikutelmassa veden kielelle.

Ruokasuositus

Paistetut kalat ja äyriäiset.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima