
Charmikas chardonnay – pruuvissa neljä chablis’ta
Bourgognen pohjoisin viinialue Chablis tunnetaan raikkaista ja eleganteista chardonnay-viineistään. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi alueelta neljä saman alkuperäluokan chablis’ta.
Alkon tuotenumero: 599447
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut punalihaiset kalat ja täyteläiset äyriäisruoat - myös selkeämakuinen vaalea liha.
Suositeltu reseptiRunsaan hedelmäinen tuoksu muistuttaa persikkaa, omenaa ja aprikoosia. Viinissä on lisäksi tuntuvaa mausteisuutta. Tuoksun aromit toistava maku on kuiva, mutta hyvin runsaan hedelmäinen. Viinissä on tuoksun vivahteiden lisäksi sitruksisuutta, yrttisyyttä ja jopa pippurista mausteisuutta. Leveää suutuntumaa ryhdittää tuntuva hapokkuus. Viini jättää pitkään maistuvan, hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.