Saara Alander: ”Portviini on yllättävän monipuolinen”
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
Alkon tuotenumero: 428697
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Mehevän hedelmäinen tuoksu on luonteeltaan muheva. Siinä on kypsää kirsikkaa, luumua, pippurisuutta ja paahteista mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku on sekin tuntuvan hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi viinistä voi erottaa nahkaisuutta, makeita mausteita ja yrttisyyttä. Suutuntumalle antaa ryhtiä herkullisen kirsikkainen hapokkuus ja pehmeät tanniinit. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, nahkaisen ja hapankirsikkaisen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
