Arvio

Hyvin reheväarominen ja avoin, intensiivinen tuoksu muistuttaa karviaista, raparperia, yrttisyyttä ja herukkaa. Kuiva, intensiivisen hedelmäinen, tiivis ja tuoksun aromikkuuden toistava maku tuo lisäksi mieleen. Napakat kuplat ja niiden korostama hapokkuus suutuntumaan ryhtiä. Viini jättää pitkään maistuvan, veden kielelle nostattavan, mineraalisuutta, raparperia, herukanlehteä ja karviaista muistuttavan, pitkän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aperitiiviksi ja aromaattisten kala- ja äyriäisruokien, sekä salaattien ja yrttisten kasvisruokien seuraan.