Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Bubbles Brut 2019

Alkon tuotenro: 591767

Kuohuviini Uusi-Seelanti

Arvio

Avoin ja hyvin aromaattinen tuoksu tuo mieleen mustaherukkapensaan, karviaisen, passionhedelmän ja raparperin. Tuoksun aromit tarkasti toistava maku on hersyvän hedelmäinen ja aromikas. Viinissä on reilua mineraalisuutta ja sitruksisuutta. Tuntuva hapokkuus ja sitä korostavat kuplat tuovat makuun ryhtiä. Viini jättää reilusti veden kielelle nostattavan, aromikkuudeltaan hyvin intensiivisen jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Aromaattiset kala- ja äyriäisherkut esimerkiksi savustettuna. Myös raikkaat salaatit.

Sesongin reseptit

Alkuruoka

Fine diningia kotona: Kozeen Shiwanin “tsatsiki”

time Created with Sketch.
45 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Haudutetut possun posket ja madeira glaze

time Created with Sketch.
5 h 30 min
Gluteeniton Liharuoka
Jälkiruoka

Lue lisää

Viinien ostaminen netistä

25.05.2022 Viinilehden toimitus

Sommelierien pihistä vs. panosta -viinit kesään

25.05.2022 Maria Carvajal

Viinilehti etsii uutta myyntijohtajaa – oletko se sinä?

24.05.2022 Viinilehden toimitus